Telesur.- Un grupo de investigadores de Shanghai identificaron este miércoles una bacteria cuya presencia en los intestinos podría ser la causante de la obesidad y preconizan un cambio de dieta para luchar contra esta enfermedad.
Los científicos de la universidad Jiaotong descubrieron que los ratones que normalmente resisten a la obesidad, incluso cuando comen alimentos con muchas calorías, terminaron engordando al inyectarles una bacteria humana llamada enterobacteria.
Esta bacteria fue hallada en grandes cantidades en los intestinos de una persona con obesidad mórbida que participó voluntariamente en el estudio y por ello los científicos la relacionan con la enfermedad.
De acuerdo con los resultados, los ratones del experimento recibieron inyecciones de esta bacteria durante diez semanas y los resultados demostraron que “podría contribuir al desarrollo de la obesidad en los humanos”, según un artículo publicado en la revista International Society for Microbial Ecology.
Otra persona que participó en el estudio perdió 30 kilos en nueve semanas gracias a una dieta a base de cereales, alimentos medicinales chinos tradicionales y alimentos prebióticos que redujeron hasta un nivel "indetectable" la presencia de la bacteria en sus intestinos, según el estudio.
Uno de los autores de las investigaciones, Zhao Liping, perdió 20 kilos en dos años gracias a una dieta a base de alimentos probióticos fermentados, como el melón amargo, en otro experimento cuyos resultados fueron publicados este año por la revista Science.
Liping dijo que el próximo objetivo del equipo de científicos es ahora identificar más bacterias que influyen en la obesidad.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) dio a conocer que los casos de obesidad en el mundo se han más que duplicado desde 1980 y que en 2008 había más de 500 millones de adultos que padecían esta enfermedad en todo el mundo.
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